这些数字令人难以置信：粮食损失和浪费是一个巨大的环境问题。根据 联合国 粮食及农业组织的“全球粮食损失和粮食浪费”报告，为人类消费而生产的全部粮食中约有三分之一被损失或浪费。

这相当于每年近13亿吨，工业化国家的价值约为6800亿美元，发展中国家的价值约为3100亿美元。通过显著延长保质期和防止交通过程中的损坏，塑料 食品包装在减少食品损失和浪费方面发挥着关键作用。

粮食损失和废物占温室气体排放量的8.2%

粮食损失和浪费浪费了宝贵的资源，包括水、土地、能源、劳动力和资本，以及不必要地产生导致气候变化的温室气体排放。食物垃圾占全部温室气体排放量的8.2%，其排放量几乎与公路运输一样多。

事实上，根据 联合国粮食农业组织的数据，如果粮食损失和浪费是它自己的国家，它将成为仅次于中国和美国的世界第三大温室气体排放国。

减少食物浪费

根据世界自然基金会发表的文章“包装 ”，“包装在保护产品和资源方面发挥着关键作用，通常有助于减少和防止浪费 - 特别是在食品方面。

塑料 食品包装通过防止运输过程中的损坏来减少食物浪费，并显着延长保质期。牛肉的最长保质期从用屠夫纸出售的牛肉最多延长至三天，而以预密封塑料包装出售的牛肉则延长至21天。然而，需要注意的是，用于包装的塑料 材料对食品的保存效果有巨大影响。 

虽然传统的聚乙烯 （PE） 薄膜对一些人有帮助，但它们 比将 PE 与 聚酰胺 6 （PA6） 结合在一起的多层薄膜会导致更多的食物浪费，因为 PE 薄膜的氧气阻隔和穿刺耐 特性与多层 PE/PA6 薄膜的性能不相上下。

PA6在多层包装中形成有效的氧气阻隔，使肉类和奶酪等产品的保质期显着延长。其高穿刺耐可大大减少运输过程中的食物损坏，这对于大米、骨肉、鱼、鸡肉和冷冻食品尤为重要。其优异的氧气阻隔 特性延长食品价值链交通、零售和消费者阶段的保质期。

与塑料包装相比，食物垃圾的冲击很大

现在你在想，“塑料包装的冲击关于我们是什么？根据 登克施塔特的研究“包装如何有助于防止食物浪费”  ，食物损失和浪费的碳足迹平均比生产或优化所涉及的塑料包装的冲击高出五倍，这使得通过防止食物浪费来避免排放的好处远远超过生产或优化所涉及的包装对环境的影响。 2017.

然而，如果处理不当，塑料包装废物会引发另一个严重的环境问题：漂浮在海洋中的塑料垃圾斑块。在恩骅力，我们发现这种对我们生态系统的威胁是不可接受的，并与APK密切合作，从基于溶剂的复杂多层包装回收中寻找高质量再造粒的出路。我们还在积极探索其他使用热解和气化技术的回收路线，计划于 2020 年及以后推出。

这些技术将为塑料包装提供额外的价值，使消费后塑料成为新解决方案的资源，并且太有价值了，不能丢弃。基于聚酰胺 6 的多层食品包装是一种可持续且有效的解决方案，可显着减少食物损失和浪费，有助于避免和减少温室气体排放。 

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