この数字は気が遠くなるようなもので、食品ロスや廃棄は大きな環境問題です。国連 食糧農業機関の「世界の食品ロスと食品廃棄物」レポートによると 、人間が消費するために生産されたすべての食品の約3分の1が失われているか、無駄になっています。

これは毎年約13億トンに相当し、先進国では約6,800億米ドル、発展途上国では約3,100億米ドルに相当します。プラスチック 食品包装は、賞味期限を大幅に延ばし、交通機関中の損傷を防ぐことで、食品の損失や廃棄を減らす上で重要な役割を果たします。

食品ロス・廃棄物は温室効果ガス排出量の8.2%を占める

食品ロスは、水、土地、エネルギー、労働力、資本などの貴重な資源を浪費し、気候変動の一因となる温室効果ガスを不必要に排出します。すべての温室効果ガス排出量の8.2%を占める食品廃棄物は、道路輸送とほぼ同じ量の排出量を占めています。

実際、国連食糧農業機関によると 、食品ロスと廃棄が自国である場合、中国と米国に次ぐ世界第3位の温室効果ガス排出国になります。

食品廃棄物の削減

世界自然保護基金が発行した記事「Pack it in」 によると、「包装は製品と資源を保護する上で重要な役割を果たし、特に食品に関しては、廃棄物の削減と防止に役立つことがよくあります」。

プラスチック 食品包装輸送中の損傷を防ぐことで食品廃棄物を削減し、賞味期限を大幅に延ばします。牛肉の最大賞味期限は、肉屋紙で販売される牛肉の場合は最大3日から、事前に密封されたプラスチック包装で販売される牛肉の場合は21日に延長されます。ただし、パッケージに使用されるプラスチック 材料は、食品の保存に多大な影響を与えることに注意することが重要です。 

従来のポリエチレン(PE)フィルムはある程度役立ちますが、 PEフィルムの酸素バリアと穿刺耐～性 ex. Water resistance 耐水性 特性は多層PE/PA6フィルムの性能に及ばないため、PEとポリアミド6(PA6)を組み合わせた多層フィルムよりも多くの食品の無駄につながります。

PA6は、多層包装で酸素に対する効果的なバリアを形成し、肉やチーズなどの製品の貯蔵寿命を大幅に延ばします。その高い穿刺耐～性 ex. Water resistance 耐水性は、米、骨肉、魚、鶏肉、冷凍食品にとって特に重要な輸送中の食品損傷を大幅に軽減します。その優れた酸素バリア 特性は、食品バリューチェーンの交通機関、小売、消費者段階で食品の貯蔵寿命を延ばします。

食品廃棄物の衝撃はプラスチック包装に比べて高い

今、あなたは「プラスチック包装の衝撃はどのような会社概要ですか?」と考えています。Denkstattによる 「 包装が食品廃棄物防止にどのように貢献するか」 によると、食品ロスと廃棄物の二酸化炭素排出量は、関連するプラスチック包装の製造または最適化による衝撃の平均5倍であり、食品廃棄物を防ぐことによって排出を回避する利点は、関連する包装の製造または最適化による環境への影響をはるかに上回ります。 2017.

それにもかかわらず、適切に処分されない場合、プラスチック包装廃棄物は別の重大な環境問題、つまり海に浮かぶプラスチックゴミパッチを養います。エンバリオでは、生態系に対するこの脅威は容認できないと考えており、APKと緊密に協力して、複雑な多層包装の溶剤ベースのリサイクルから高品質の再造粒の出口を見つけます。また、2020年以降に開始予定の熱分解・ガス化技術を用いたリサイクルルートの模索も積極的に進めています。

これらの技術は、プラスチック包装に付加価値を提供し、使用済みプラスチック製品を新しいソリューションのリソースとし、捨てるには価値が高すぎます。ポリアミド6をベースにした多層食品包装は、食品ロスと廃棄物を大幅に削減する持続可能で効果的なソリューションであり、温室効果ガスの排出を回避および削減するのに役立ちます。 

スマートプラスチック包装が食品廃棄物の削減にどのように役立つかについて詳細情報 会社概要お問い合わせください 。