Die Zahlen sind verblüffend: Lebensmittelverluste und -verschwendung sind ein enormes Umweltproblem. Laut dem Bericht "Global Food Losses and Food Waste" der Ernährungs- und Landwirtschaft Organisation der Vereinten Nationen geht etwa ein Drittel alle für den menschlichen Verzehr produzierten Lebensmittel verloren oder wird verschwendet.

Das sind fast 1,3 Milliarden Tonnen pro Jahr, was einem Wert von etwa 680 Milliarden US-Dollar in Industrieländern und 310 Milliarden US-Dollar in Entwicklungsländern entspricht. Durch die deutliche Verlängerung der Haltbarkeit und die Vermeidung von Schäden während der Transport spielt Kunststoff Lebensmittelverpackung eine Schlüsselrolle bei der Reduzierung von Verlust und Verschwendung von Lebensmitteln.

Lebensmittelverluste und -verschwendung machen 8,2 % der Treibhausgasemissionen aus

Lebensmittelverluste und -verschwendung verschwenden wertvolle Ressourcen, einschließlich Wasser, Land, Energien, Arbeit und Kapital, und produzieren unnötig Treibhausgasemissionen, die zum Klimawandel beitragen. Mit einem Anteil von 8,2 % an alle Treibhausgasemissionen sind Lebensmittelabfälle für fast so viele Emissionen verantwortlich wie der Straßenverkehr.

In der Tat, wenn Lebensmittelverlust und -verschwendung ein eigenes Land wären, wäre es nach China und den USA der drittgrößte Emittent von Treibhausgasen der Welt, so die Ernährungs- und Landwirtschaft der Vereinten Nationen.

Reduzierung von Lebensmittelabfällen

Laut dem vom World Wildlife Fund for Nature veröffentlichten Artikel "Pack it in" spielen "Verpackungen eine entscheidende Rolle beim Schutz von Produkten und Ressourcen und tragen oft dazu bei, Abfall zu reduzieren und zu vermeiden – insbesondere wenn es um Lebensmittel geht."

Kunststoff Lebensmittelverpackung reduziert Lebensmittelabfälle, indem es Transportschäden verhindert und die Haltbarkeit erheblich verlängert. Die maximale Haltbarkeit von Rindfleisch verlängert sich von bis zu drei Tagen für Rindfleisch, das in Metzgerpapier verkauft wird, auf 21 Tage für Rindfleisch, das in vorversiegelten Kunststoff verkauft wird. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass die Kunststoff Material, die für die Verpackung verwendet wird, einen enormen Einfluss darauf hat, wie gut sie Lebensmittel konserviert.

Während herkömmliche Polyethylen (PE)-Folien einigen helfen, führen sie zu mehr Lebensmittelverschwendung als mehrschichtige Folien, die PE mit Polyamid 6 (PA6 kombinieren, da die Sauerstoff- Barriere und Durchstoß Widerstand Eigenschaften von PE-Folien nicht annähernd an die Leistung von mehrschichtigen PE/PA6-Folien heranreicht.

PA6 bildet eine wirksame Barriere gegen Sauerstoff in mehrschichtigen Verpackungen, für eine deutlich längere Haltbarkeit von Produkten wie Fleisch und Käse. Seine hohe Widerstand gegen Durchstiche reduziert Lebensmittelschäden während des Transports erheblich, was besonders für Reis, Knochenfleisch, Fisch, Huhn und Tiefkühlkost wichtig ist. Sein ausgezeichneter Sauerstoffgehalt Barriere Eigenschaften die Haltbarkeit von Lebensmitteln in der Transport-, Einzelhandels- und Verbraucherphase der Lebensmittelwertschöpfungskette verlängern.

Der Aufprall von Lebensmittelabfällen ist im Vergleich zu Kunststoff hoch

Jetzt fragen Sie sich: "Was über die aufprall der Kunststoff Verpackung?" Der CO₂-Fußabdruck von Lebensmittelverlusten und -abfällen ist im Durchschnitt fünfmal höher als der aufprall der Herstellung oder Optimierung der Kunststoff Verpackungen, so dass die Vorteile der Vermeidung von Emissionen durch die Vermeidung von Lebensmittelabfällen die Umweltauswirkungen der Herstellung oder Optimierung der betreffenden Verpackung bei weitem überwiegen, so die Studie "Wie Verpackungen zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen beitragen" von Denkstatt. 2017.

Nichtsdestotrotz nährt Kunststoff Verpackungsmüll, wenn er nicht ordnungsgemäß entsorgt wird, ein weiteres kritisches Umweltproblem: die Kunststoff Müllteppiche, die in unseren Ozeanen treiben. Bei Envalior halten wir diese Bedrohung unseres Ökosystems für inakzeptabel und arbeiten eng mit APK zusammen, um Absatzmöglichkeiten für Qualität Regranulate aus dem lösemittelbasierten Recycling komplexer Mehrschichtverpackungen zu finden. Wir erforschen auch aktiv andere Recyclingwege mit Pyrolyse- und Vergasungstechnologien, die 2020 und darüber hinaus eingeführt werden sollen.

Diese Technologien werden Kunststoff Verpackungen einen zusätzlichen Wert verleihen und Post-Consumer-Kunststoffe zu einer Ressource für neue Lösungen machen, die zu wertvoll sind, um weggeworfen zu werden. Mehrschichtige Lebensmittelverpackung auf Basis von Polyamid 6 ist eine nachhaltige und effektive Lösung, um Lebensmittelverluste und -verschwendung deutlich zu reduzieren und so Treibhausgasemissionen zu vermeiden und zu reduzieren. 

Kontaktieren Sie uns , um zu Weitere Informationen über, wie intelligente Kunststoff Verpackungen dazu beitragen, Lebensmittelabfälle zu reduzieren.