In den letzten 10 Jahren ist die Industrie für den Lebensmittelkontakt globaler geworden - Produkte wie Löffel, Pfannenwender, Zangen usw. werden in einer bestimmten Region entwickelt, aber dann anderswo hergestellt - aber überall ist die Sicherheit für den Gebrauch die Priorität.

Seit Einführung der Verordnung (EU) Nr. 10/2011 der Kommission wird über den vorgeschriebenen Grenzwert von 90 μg/Person/Tag als Expositionsgrenzwert für Polyamid 66 cyclische Oligomere (cPAO) diskutiert. Daten aus den Jahren 2016/2017 zeigten, dass die Mengen an cPAO, die aus Küchenutensilien in Lebensmittel migrieren, weit über 90 μg/Person/Tag liegen. Nationale Durchsetzungsbehörden haben Hersteller gewarnt über PA66 Komponenten, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, nicht einhalten – es könnte zu potenziellen Produktrückrufen kommen, es sei denn, die Daten zeigen, dass eine höhere Exposition sicher ist.

Kürzlich hat das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) auf Basis einer neuen toxikologischen Risikobewertung für PA66 einen spezifischen Oberflächenmigrationsgrenzwert von 5 mg cPAO/Person/Tag empfohlen. Im selben Bericht bestätigen sie, dass immer noch 30% der auf PA66 basierenden Utensilien nicht als sicher gelten, und sie empfehlen, die Expositionszeit über 70 ° C zu begrenzen. Dies hat zur Folge, dass Hersteller von Küchenutensilien das Material ändern müssen, wenn sie dieser Stellungnahme des BfR entsprechen wollen.

Wie man sich vorstellen kann, hat dies den europäischen Markt für Lebensmittelkontakt aufgewühlt. Marken sind dafür verantwortlich, die Einhaltung der Vorschriften für den Kontakt mit Lebensmitteln zu bestimmen, und sie müssen über die sich ändernden regionalen Vorschriften und Auslegungen auf dem Laufenden bleiben. Mehrere Marken von Küchenutensilien haben bereits begonnen, PA66 in Europa und sogar weltweit zu ersetzen. Das ist an sich schon viel Arbeit und das Wechseln von Material erfordert ein vielfältiges Expertenteam. Schlimmer noch, wenn eine andere Material Klasse verwendet werden muss, erfordert dies neue Werkzeuge und/oder sogar Änderungen im Design.

Aufgrund der Globalisierung des Marktes können Hersteller von der Zusammenarbeit mit den globalen Expertenteams von Envalior profitieren, die die Vorschriften in den verschiedenen Regionen verstehen und über relevantes Anwendungs- und Material verfügen.

Anwendungen für Küchenutensilien sind technischer Natur und erfordern eine gute Ästhetik, einzigartige Eigenschaften oder verschiedene Schattierungselemente - Sie möchten, dass sich Ihre Marke abhebt und auf dem Markt einzigartig ist. Envalior bietet ein breites Portfolio an alternativen Material, die genau das tun können, indem sie PA66 im gleichen Werkzeug ersetzen und die zyklische Oligomerbelastung gemäß der Bewertung des BfR erfüllen.

Wir bieten EcoPaXX PA410 und Stanyl PA46 in Küchenutensilien kommerziell erprobte Typen für den Lebensmittelkontakt an, die ein sehr ähnliches Leistungsprofil und eine ähnliche Haptik aufweisen. Als Mehrwert für den Verbraucher ist EcoPaXX ein teilweise Bio-basiert Material und Stanyl hat eine höhere Spitzennutzung Temperatur und bleibt steifer bei den Kochtemperaturen.

Um zu Weitere Informationen über EcoPaXX oder zu Stanyl oder um Testmuster anzufordern, Kontaktieren Sie uns oder besuchen Sie plasticsfinder.envalior.com , um weitere Informationen, einschließlich technischer Datenblätter, zu erhalten.