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세계 최초의 글루텐 프리 빵 포장재는 인증된 순환 플라스틱 소재로 만들어졌습니다.

현재 유럽의 플라스틱 재활용은 주로 기계적 공정을 통해 수행되지만 얻은 재활용품은 이동, 위생 및 성능 문제로 인해 식품 접촉 포장에 사용하기에 적합하지 않습니다. 여기에서 고급 재활용이 필요하며, 이는 소비 후 다층 포장 폐기물을 재활용할 수 있고 식품 포장에 다시 사용할 수 있도록 하기 때문에 식품 포장에 중요한 역할을 합니다. 고급 재활용을 통해 얻은 재활용품은 중요한 식품 접촉 응용 분야에 사용하기 위한 요구 사항 및 표준을 충족합니다.

글루텐 프리 파니니 롤의 포장과 관련하여 Dr. Schär's 는 건강하고 영양가 있는 구운 제품에 중점을 둘 뿐만 아니라 지속 가능성과 순환성에도 중점을 두기 때문에 환경 친화적인 플라스틱 제품을 사용하기를 원했습니다. 포장 빵 산업 분야의 선두 주자인 Dr. Schär는 식품 포장 전문업체인 Niederwieser Spa와 압출 자회사인 VF Verpackungen GmbH에서 생산 및 개발한 민감한 식품 응용 분야를 위한 인증된 고급 재활용 혁신을 시작했습니다. 두 회사는 지속 가능한 미래에 대한 비전을 공유하고 순환 경제를 위해 노력하고 있습니다.

지속 가능하고 순환적인 선택

Schär 박사는 혼합 소비 후 플라스틱 재활용으로 만든 혁신적인 소재 사용을 선택했으며 여러분도 그렇게 할 수 있습니다. 오늘날 사용 가능한 고급 재활용 수량의 수는 매우 제한적이며 공정이 다소 복잡하지만 품질은 버진 소재와 동일하므로 민감한 식품 응용 분야에 적합합니다. 롤에 사용되는 포장재는 민감한 식품 적용을 위해 인증된 원형 플라스틱 다층 필름으로, 원형 플라스틱으로 만든 세계 최초의 글루텐 프리 빵 포장재입니다.

이 지속 가능한 포장 솔루션은 Envalior의 Akulon® PA6 CRC-MB를 장벽층으로 활용하여 빵 제품의 맛, 품질 및 안전성을 유지합니다. 혼합 소비 후 플라스틱의 고급 재활용을 통해 인증된 순환 플라스틱으로 만들어졌습니다. 패키지 파니니 롤은 2021년 말에 유럽 전역에 출시될 예정입니다.

Akulon PA6: 지속 가능한 저탄소 발자국 솔루션

당사의 화석 연료 기반 Akulon PA6 제품은 이미 시장에서 탄소 발자국이 가장 낮기 때문에 고객이 탄소 발자국을 줄일 수 있습니다. 폴리아미드(PA) 고성능 다층 필름은 식품 손실을 방지하는 동시에 단층 플라스틱 포장 솔루션에 비해 플라스틱 소재 사용을 50% 이상 줄일 수 있기 때문에 지속 가능한 선택입니다. 전반적으로, 이것은 PA 다층 필름에 대한 더 나은 수명 주기 충격 프로파일의 결과.

폴리아미드는 높은 장벽 식품 필름 속성과 관련하여 가장 높은 기준을 충족하는 고유한 엔지니어링 폴리머입니다.

  • 최종 고객에 대한 생산 공정 및 공급망 중 손상을 방지하는 매우 우수한 기계적 속성.
  • 높은 장벽 속성, 외부의 산소로부터 식품을 보호하고 포장에 식품 향을 유지합니다.
  • 생산 공정, 취급 및 조리 조건에 대한 최적의 열 속성.
  • 필름 구조의 다른 폴리머와 함께 기존 변환 장비에서 쉽게 가공 할 수 있습니다.
  • PA 기반 장벽 식품 포장 도로는 기계적으로나 화학적으로 재활용이 가능합니다.
  • 다층 장벽 식품 필름의 기계적 재활용은 소비 후 폐기물에 존재하는 비율보다 훨씬 높은 비율까지 가능합니다. 또한, 일반적으로 소각이나 매립지로 가다 되는 플라스틱을 재사용하는 효율적인 방법이지만, 기계적 재활용의 한계는 얻어진 재활용품이 식품 포장 용도에 적합하지 않다는 것입니다.
  • 고급 재활용의 경우, PA를 포함한 혼합 플라스틱 폐기물은 열분해를 통해 오일로 이송될 수 있으며, 폐기물 기반 공급 원료로 사용되는 정제 단계 후에 다시 버진 식품 접촉 품질 폴리머를 생산하여 완전한 순환 솔루션을 가능하게 합니다.

순환 경제 솔루션: Akulon CRC-MB 및 Akulon B-MB

화석 기반 Akulon PA6에 다음, 오늘날 우리는 이미 바이오 기반 질량 균형* Akulon® PA6 B-MB와 화학 재활용 질량 균형* Akulon® PA6 CRC-MB를 사용할 수 있습니다. Akulon® PA6 B-MB를 통해 고객은 탄소 발자국을 더욱 줄일 수 있으며, 무엇보다도 화석 자원의 필요성을 대체하여 산업 탈화석화를 지원합니다. 그 외에도 Akulon® CRC-MB는 혼합 플라스틱 폐기물을 매립 또는 소각하는 대신 공급 원료로 다시 사용함으로써 목적이 있는 수명 종료 솔루션을 제공합니다. Akulon® B-MB와 Akulon® CRC-MB는 모두 기존의 화석 기반 대안과 동일한 속성 을 가지고 있어 중요한 식품 접촉 응용 분야에서도 지속 가능한 솔루션을 제공합니다.

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*질량 균형 회계는 복잡한 가치 사슬을 통해 소재 흐름을 추적하도록 설계된 잘 알려진 접근 방식입니다. 질량 균형 접근법은 바이오기반 및/또는 재활용 함량을 '바이오' 기반 또는 '재활용' 기반으로 주장하고 마케팅할 수 있도록 제품 기반 및/또는 재활용 함량을 다른 제품에 할당하는 방법에 대한 일련의 규칙을 제공합니다. 출처: 엘렌 맥아더 재단(Ellen MacArthur Foundation)의 네트워크(Mass Balance White Paper).

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05 January 2022

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저자 약

킴 반 니어(Kim van Neer)

Envalior 지속 가능성 프로그램 관리자

Kim van Neer는 Envalior의 지속 가능성 프로그램 관리자이며 마스트리흐트 대학교에서 국제 비즈니스 석사 학위를 취득했습니다. Kim은 2010년부터 Envalior에서 근무했으며 Envalior 내에서 글로벌 조달 및 지속 가능성 분야에서 여러 직책을 역임했습니다. 그녀는 열정적이고 약 지속 가능성 있으며 순환 경제에 대한 강한 신념을 가지고 있습니다.

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